金磚是中國傳統(tǒng)窯磚燒制業(yè)中的珍品,古時專供宮殿等重要建筑使用的一種高質(zhì)量的鋪地方磚。這種磚為何叫“金磚”呢?
金磚名字的由來有三種說法:
一種是金磚是由蘇州所造,送往京城的,所以是“京磚”,后來演變成了金磚。
另一種說法是金磚燒成后,質(zhì)地極為堅硬,敲擊時會發(fā)出金屬的聲音。
還有一種說法是在明朝的時候,一塊金磚價值一兩黃金,所以叫做金磚。
據(jù)記載,明清兩代蘇州都燒造“金磚”。史料所記規(guī)格分別為:一尺七寸、二尺、二尺二寸,均為正方形(折算現(xiàn)代長度為56.6厘米、66.6厘米、73.3厘米)。
金磚呈灰青色,古樸自然。在金磚一側(cè)一般留有2-4個款號。例如:“光緒十二年成造細料二尺”、“督造官江南蘇州知府魁元”、“監(jiān)造官蘇州署蘇州府縣磨楊錫產(chǎn)”、“大窯首甲徐厚堂造”等。在每塊磚上都燒制上年代、產(chǎn)地、規(guī)格、督造官、監(jiān)造官、制作工匠、窯號,以備查驗。這是為了確保質(zhì)量、分清責任的。
金磚比普通磚在制作工藝上更為復雜嚴格,金磚生產(chǎn)工藝,須經(jīng)過取土、制坯、燒制、出窯、打磨、泡油六道工序,每個工序又有詳細分工。
1、取土
取土經(jīng)過“掘、運、曬、推、舂、磨、篩”七道工序。取土之前要進行選土,高品質(zhì)的磚需要高品質(zhì)的原料。取土要從距地表3-5尺深處取出生土,即“起泥”。將取出之生土運至制磚場地,露天堆放約半年,經(jīng)日曬、雨淋一段時間,在陽光下曬至干透;再經(jīng)粗碓、中舂、細磨,使泥土成為細粉,用篩子篩去泥中砂石,才得到合格的泥土。
2、制坯
將準備好合格的泥土放入特制的水池中,注入清水反復攪拌,使之成為泥漿,經(jīng)過多次過濾并在池中沉淀后取出,即為制磚的泥,這樣的泥顆粒細,比重大,制出的磚重而堅實。
用木板按要求尺寸圍合成框,將和好的泥填入模板中,上面蓋以平板,工匠立于板上,用足研轉(zhuǎn),使磚泥緊密充實于模板之內(nèi)。取下蓋板后,工匠再用一種稱為“鐵線弓”的工具將磚坯表面修平整,并用石輪打光滑后脫模成磚坯。
由于這樣的泥坯收縮性大,如果干燥脫水太快則容易內(nèi)外收縮不均而產(chǎn)生裂縫和變形,所以制成的磚坯需要在背陰的場地進行陰干,時間約需要八個月,之后才能進窯燒制。
3、燒制
燒窯在制磚過程中是十分關(guān)鍵的一道工序,因為柔性的泥坯只有經(jīng)過燒窯才能變?yōu)閯傂缘拇u材。將制成的規(guī)格化的磚坯整齊地排列入窯內(nèi),使其均勻受熱。
燒窯的第一步是用糠草熏燒一個月,溫度不高(約110℃),為的是使磚坯內(nèi)所含水分逐漸揮發(fā),以免驟然高溫而發(fā)生裂縫或變形。
之后換片柴燃燒一個月,整棵柴燒一個月,此時溫度提升至350—850℃,最后換松枝柴燒40天,使窯內(nèi)溫度達到900℃以上。
這樣變換各種燃料進行長達130天的燒制,使溫度逐步、緩慢地升高,其目的是使泥坯內(nèi)的礦物質(zhì)分解,顆粒物得以熔化,泥中孔隙得到填實從而使泥坯體變得實心密實堅硬,強度增大,最后被燒結(jié)成為剛性的磚材。
4、出窯
經(jīng)過100多天的燒制,磚材終于可以出窯了。但出窯之前必須使高溫下的磚材冷卻。冷卻之法是將窯頂打開,從窯頂用水慢慢滲入窯內(nèi),使水化為蒸汽,逐漸使磚窯降溫,這一道工序匠人稱為“窨水”,需要四五天的時間。窨水之后才能用人工將燒成的磚一塊塊運出磚窯。
出窯的磚要經(jīng)過逐塊檢驗,必須外形平整,無缺角損邊與斑駁,敲之有聲,并抽查少數(shù)磚,將它們斷開視其內(nèi)部有無孔隙、洞穴。如發(fā)現(xiàn)有一定數(shù)量的磚不合格者,則這一次燒出的磚均告作廢。
5、打磨
打磨是運用極其簡單的工具,在一個圓形的水槽里進行,邊磨邊沖水,讓金磚表面變得平滑。
6、泡油
打磨之后的“金磚”,要一塊塊地浸泡在桐油里,油滲入磚中,不僅能使金磚光澤鮮亮,還能夠使磚更堅實,延長它的使用壽命。
就這樣,從泥土到金磚,要長達兩年的時間。
成品是否合格,不是窯戶自己說了算,而是先由地方官員檢驗。要達到“斷之無孔,敲之有聲”。清乾隆四年,江蘇巡撫張渠在奏折中說:“欽工物料,必須顏色純青,聲音響亮,端正完全,毫無斑駁者方可起解。”
這個標準其實還只是初驗,可以裝船運輸罷了。真正驗收合格是要到了京城才算數(shù)的。所以窯戶往往須隨行,負責到底。
裝船運輸,也極有考究。先要編隊,前首官船坐著押運官員,后面貨船按順序排好,每船插皇龍旗,兵卒守護。擇日放炮開船,浩浩蕩蕩,沿運河北上,沿途地方文武官員到碼頭迎送。幾千里路,往返一次,至少數(shù)月。
金磚運到京城后,驗收合格,官員領(lǐng)賞,窯戶免罰,接著就是施工了。金磚鋪墁時要求特別嚴格,先要對每塊磚進行砍磨加工,打滑得墁后表面嚴絲合縫而又光亮似鏡,即行話所稱的“磨絲對縫”;然后抄平、鋪漿、彈線試鋪,找不出什么毛病了;最后墁好,刮平,浸以桐油,才算完工。