隆冬時(shí)節(jié)，55歲的雙套酒技藝傳承人季偉在省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)玉祁雙套酒的故鄉(xiāng)無(wú)錫市惠山區(qū)玉祁街，帶著十幾位師傅拉開(kāi)了釀造季的帷幕。浸泡米飯、蒸飯、開(kāi)巴、堆糟、掉缸、榨酒，就像幾代人一樣，為了釀出一罐好酒，師傅們不得不手工打磨30多道工序。

雙套酒的發(fā)源地是李社村。2012年入選第一批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄的江南名村。和她孕育的雙套酒一樣，李社始終堅(jiān)持天人合一的自然成長(zhǎng)邏輯，不斷孕育新的力量。

禮社村始于南宋，寓意尚禮守法安居之地。近千年來(lái)，這種以尚禮守法安居為核心的禮文化，主導(dǎo)著禮社人的生產(chǎn)生活，帶來(lái)了財(cái)富和健康。清乾隆年間，禮社憑借錫澄武中心樞紐、江湖匯合分流的交通優(yōu)勢(shì)，建成了江南著名的米碼頭和繭碼頭禮社村人才輩出，誕生了一門(mén)四博士、兄弟兩院士的傳奇，中國(guó)經(jīng)濟(jì)界的雙子星——孫冶方和薛暮橋。

這樣一個(gè)典型的江南名村，卻沒(méi)有很多人想象中小橋流水人家的標(biāo)準(zhǔn)化景觀。走在禮社老街上，3米寬的青磚路兩旁都是修舊的房子。到處都是名人故居和紀(jì)念館，后面住著普通的村民。晚清風(fēng)格的木柵花窗里飄著食物的香味。在街上的老理發(fā)店里，一位老人在剃頭，略顯凌亂的格局充滿(mǎn)了煙花。

禮社的美，是不加雕琢的質(zhì)樸之美。真正的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村一定是原汁原味的美，既不臟也不精心修飾，應(yīng)該是什么樣子，就是什么樣子。玉齊街黨委書(shū)記黃華盛告訴記者，李社村的建設(shè)始終遵循小規(guī)模發(fā)展、大規(guī)模保護(hù)的理念，努力保持村莊的原始風(fēng)格。房屋、店鋪、戲臺(tái)、河流都像舊一樣修舊。修繕后的每棟房子都住著人，禮社是活千年古村。

好看的皮包難免似曾相識(shí)，但有趣的靈魂卻是萬(wàn)里挑一。鄉(xiāng)村之美，建筑可以模仿，風(fēng)景可以復(fù)制，只有根植于當(dāng)?shù)貧v史傳統(tǒng)的文化才不能復(fù)制。禮社之美獨(dú)特，不僅是因?yàn)殡p套酒、龍舞、舞鳳、蛋糕制作、禮社山歌等眾多獨(dú)特的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，更因?yàn)檫@些具有地域代表性的傳統(tǒng)文化仍然深深扎根于當(dāng)?shù)厝说纳a(chǎn)生活中，代代相傳。