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傳統(tǒng)村落如何轉(zhuǎn)化為農(nóng)村度假綜合體?

一個(gè)村莊是一個(gè)野生豪華度假綜合體。通過農(nóng)村閑置農(nóng)村住宅的統(tǒng)一租賃、整體改造和度假利用,將村莊建設(shè)成為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)村旅游度假村,打造特色農(nóng)村度假品牌。

傳統(tǒng)村落如何轉(zhuǎn)化為農(nóng)村度假綜合體?

村落特征

1.村莊生態(tài)良好

與傳統(tǒng)旅游不同,度假村住宅模式對(duì)農(nóng)村地區(qū)交通要求較低,往往選擇較偏遠(yuǎn)的村莊。這個(gè)村莊生態(tài)良好,環(huán)境安靜。最重要的是,原始生態(tài)的鄉(xiāng)村風(fēng)味豐富。這種自然、保存良好的地方氛圍正是度假村住宅模式發(fā)展的重要載體。

2.房屋空置率高

部分房屋空置是度假村住宅模式發(fā)展的重要條件。閑置農(nóng)村住宅降低了項(xiàng)目前期的工作水平,易于資產(chǎn)流通,易于房屋改造升級(jí)。因此,度假村住宅模式一般選擇空心村或新村搬遷后的廢棄村,不僅避免了閑置資源的浪費(fèi),而且使偏遠(yuǎn)的無人居住古村落煥發(fā)出新的活力。

3.建筑風(fēng)格

度假村住宅模式要求村住宅建筑大多是傳統(tǒng)的老庭院,風(fēng)格特色突出,磚或木材等當(dāng)?shù)亟ㄖ梢酝怀鲟l(xiāng)村簡(jiǎn)單的當(dāng)?shù)胤諊ㄖ庥^、結(jié)構(gòu)保存完整,具有較高的改造價(jià)值,易于構(gòu)建與城市現(xiàn)代建筑風(fēng)格形成強(qiáng)烈對(duì)比的度假模式。

模式要點(diǎn)

1.閑置農(nóng)舍的整體建設(shè)將集中和建設(shè)閑置農(nóng)舍。村集體將統(tǒng)一租賃和回收村內(nèi)空置住宅。通過引入外國(guó)企業(yè)資本或自籌資金,進(jìn)行整體度假改造,建設(shè)一定規(guī)模的度假區(qū)。

2.塑造高端度假品牌

閑置農(nóng)舍的改造需要兼顧文化、地方性和品質(zhì)感,追求外舊內(nèi)新、外約內(nèi)奢華的效果,打造獨(dú)立的度假品牌。

3.創(chuàng)造村民參與模式

度假村生活模式,根植于農(nóng)村生活,村民參與至關(guān)重要,可以通過探索村民財(cái)產(chǎn)、土地股份,或重新聘請(qǐng)村民為度假村(區(qū))員工,促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè),激發(fā)村民參與農(nóng)村旅游的熱情,實(shí)現(xiàn)社區(qū)居民的持續(xù)參與。

模式推動(dòng)力

城市返鄉(xiāng)旅游市場(chǎng)需求

城市擁擠嘈雜,環(huán)境惡化,人們渴望逃離人工空間,到叢林谷,自然農(nóng)村,需求日益出現(xiàn),因此,深交通不便,偏遠(yuǎn)的原始生態(tài)農(nóng)村逐漸成為人們旅游的熱點(diǎn),正是這種需求催生了農(nóng)村度假旅游產(chǎn)品的發(fā)展。

廣泛的大眾旅游向精致的小眾旅游轉(zhuǎn)變

利基旅游是一種不同于大眾旅游的優(yōu)質(zhì)旅游模式,其需求日益增長(zhǎng),使旅游發(fā)展模式、商業(yè)模式和服務(wù)模式面臨轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新。高端度假村住宅模式主要針對(duì)利基旅游需求的多樣化,創(chuàng)新和優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),使觀光旅游向休閑度假轉(zhuǎn)型,為高端利基提供更優(yōu)質(zhì)的旅游生活。

模式構(gòu)建

喚醒沉睡資源-閑置資產(chǎn)流轉(zhuǎn)

閑置資產(chǎn)流通是度假村模式成功發(fā)展的第一個(gè)關(guān)鍵因素,也是獲取資源的重要途徑。農(nóng)村閑置資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓本質(zhì)上是城鄉(xiāng)要素流動(dòng)的改革,是促進(jìn)美麗農(nóng)村建設(shè)、增強(qiáng)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的探索。在一些農(nóng)村地區(qū),農(nóng)民擁有的土地、房屋等資產(chǎn)一般閑置睡眠,財(cái)產(chǎn)權(quán)和收益權(quán)沒有得到有效反映,導(dǎo)致農(nóng)村產(chǎn)權(quán)資源不匹配或閑置浪費(fèi)。農(nóng)村閑置資產(chǎn)的流通可以喚醒沉睡的閑置資產(chǎn),充分發(fā)揮資產(chǎn)價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)一定的收益。

資產(chǎn)流通的本質(zhì)

閑置資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓的本質(zhì)是資產(chǎn)所有權(quán)保持不變,閑置資產(chǎn)的價(jià)值是通過出租其使用權(quán)來實(shí)現(xiàn)的。農(nóng)民仍然享有所有權(quán),轉(zhuǎn)讓只是出租和轉(zhuǎn)讓資產(chǎn)的使用權(quán),資產(chǎn)所有者將從租金和股息中受益。

資產(chǎn)流通的關(guān)鍵

資產(chǎn)流通順利的關(guān)鍵取決于承租人的農(nóng)業(yè)效益,這是保持其對(duì)農(nóng)民租金承諾的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。只有充分尊重農(nóng)民的意愿,提供足夠的效益保障,農(nóng)民才能自愿參與資產(chǎn)流通。

資產(chǎn)流通的形式

資產(chǎn)流通可采用多種流通形式,租賃、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包、入股等是資產(chǎn)流通的主要形式。

(1)租賃:農(nóng)民與承租人在一定期限內(nèi)轉(zhuǎn)讓資產(chǎn)使用權(quán),農(nóng)民自愿將全部或部分資產(chǎn)使用權(quán)出租給承租人,承租人給出租人固定收入。租賃期限一般由雙方協(xié)商確定,最長(zhǎng)不超過合同剩余期限。租賃流通的步驟一般為村集體收購(gòu)(收回)閑置資產(chǎn);農(nóng)民自愿放棄土地、房屋使用權(quán);承租人與村集體協(xié)商租賃價(jià)格、租賃期限(一般為20年),簽訂房屋租賃合同。

(2)股份:即農(nóng)民將全部或部分資產(chǎn)的使用權(quán)作為股份,參與股份制或股份合作制的經(jīng)營(yíng),以股份的資產(chǎn)使用權(quán)作為股息的依據(jù),股票股息根據(jù)經(jīng)營(yíng)效益確定。該模式反映了旅游業(yè)利益共享的精神。在旅游發(fā)展的同時(shí),考慮到村民的長(zhǎng)期利益,獲得就業(yè)機(jī)會(huì)或從事商業(yè)工作,使他們能夠長(zhǎng)期分享旅游收入

傳統(tǒng)村落如何轉(zhuǎn)化為農(nóng)村度假綜合體?

(3)分包:主要為閑置土地轉(zhuǎn)讓形式。即土地承包人將全部或部分承包土地的使用權(quán)分包給第三方,分包期限由雙方協(xié)商確定,分包人與發(fā)包人的原合同關(guān)系不變。

傳統(tǒng)村落如何轉(zhuǎn)化為農(nóng)村度假綜合體?

(4)轉(zhuǎn)讓:主要以閑置土地轉(zhuǎn)讓的形式進(jìn)行。即取得一定數(shù)額的土地補(bǔ)償后,放棄土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)剩余期限的形式。這部分被征用土地的農(nóng)民,按照有關(guān)規(guī)定資金補(bǔ)償后,將土地使用權(quán)交給發(fā)包人或當(dāng)?shù)卣?,然后轉(zhuǎn)讓給建設(shè)者,承包人終止土地使用權(quán)。

規(guī)范開發(fā)模式-整合開發(fā),結(jié)合當(dāng)?shù)貢r(shí)尚

1.開發(fā)主體

(1)村集體統(tǒng)一整合開發(fā)

村集體以自籌資金的形式轉(zhuǎn)移村內(nèi)閑置農(nóng)舍,進(jìn)行統(tǒng)一的綜合開發(fā)。保留農(nóng)舍外觀,內(nèi)部裝修改造,滿足高端度假需求。例如,密云古北口北臺(tái)鄉(xiāng)農(nóng)村住宅專業(yè)合作社由村12人發(fā)起成立,成員總投資52.7萬元,統(tǒng)一開發(fā)和管理村內(nèi)閑置資產(chǎn)。

(2)村集體與專業(yè)旅游公司聯(lián)合開發(fā)

村集體以引進(jìn)外資的形式,與專業(yè)旅游開發(fā)公司合作,統(tǒng)一整合開發(fā)村內(nèi)閑置資產(chǎn)。這種開發(fā)形式解決了資金問題,開發(fā)建設(shè)相對(duì)專業(yè),能夠更好地把握市場(chǎng)需求,開發(fā)有針對(duì)性的產(chǎn)品。村集體可與專業(yè)旅游公司組成旅游合作社,負(fù)責(zé)資源整合和統(tǒng)一開發(fā)。例如,北京北莊旅游開發(fā)公司和村集體共同成立了北莊鎮(zhèn)干峪溝旅游合作社。合作社是合作開發(fā)(股東單位)單位,負(fù)責(zé)資源整合、開發(fā)和提供配套服務(wù)。

2.開發(fā)要點(diǎn)

(1)保留和展現(xiàn)鄉(xiāng)村風(fēng)情,最大限度地展現(xiàn)鄉(xiāng)村風(fēng)貌

建筑材料本地化:度假村住宅的改造注重文化和本地性,外觀簡(jiǎn)單陳舊,與周圍環(huán)境融為一體,不突兀、不張揚(yáng)。在改造過程中,最大限度地利用石材、木材、稻草等當(dāng)?shù)夭牧?,盡量呈現(xiàn)傳統(tǒng)的民居形式,打造濃郁的地方建筑。

旅游體驗(yàn)本地化:雖然旅游體驗(yàn)是度假村的軟資源,但它涉及到內(nèi)心深處的情感反饋。在旅游體驗(yàn)活動(dòng)的發(fā)展中,要充分利用農(nóng)田、果園、農(nóng)村家禽等小動(dòng)物,支持現(xiàn)代休閑理念,形成當(dāng)?shù)剞r(nóng)村體驗(yàn)產(chǎn)品,提高游客的度假情緒。

度假氛圍本地化:度假村,以當(dāng)?shù)仫L(fēng)味為氛圍基礎(chǔ)。一方面,展示原有的農(nóng)村生態(tài)景觀、古老的山花、石磨草屋柵欄,營(yíng)造豐富的當(dāng)?shù)厮囆g(shù)理念;另一方面,最大限度地保持原有的農(nóng)村生活狀態(tài)和生活氛圍,將農(nóng)村居民的生產(chǎn)生活狀態(tài)作為重要的無形資產(chǎn),農(nóng)民、家禽農(nóng)民和休息老年人是農(nóng)村景觀的重要組成部分。

(2)高端品質(zhì)度假,最大限度提供舒適奢華的體驗(yàn)

滿足度假功能不僅是度假村居住模式的重要特點(diǎn),也是農(nóng)村旅游升級(jí)的重要體現(xiàn)。在追求本土和簡(jiǎn)約的同時(shí),考慮到度假的質(zhì)量和舒適性。外舊內(nèi)新,外樸內(nèi)豪華的對(duì)比組合,營(yíng)造出獨(dú)特的度假體驗(yàn)。

專業(yè)管理模式-資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理

1.運(yùn)營(yíng)主體

(1)專業(yè)運(yùn)營(yíng)管理公司

在統(tǒng)一整理和開發(fā)閑置資產(chǎn)的基礎(chǔ)上,可引進(jìn)專業(yè)的酒店運(yùn)營(yíng)管理公司進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理。這些公司對(duì)酒店有專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理理念,可以有效、專業(yè)地管理農(nóng)村酒店,以獲得相應(yīng)的收入。例如,山區(qū)寒冷的房子專門引進(jìn)了馬來西亞雪邦黃金海岸酒店管理公司進(jìn)行日常管理和運(yùn)營(yíng)。

(2)村集體統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)管理

傳統(tǒng)村落如何轉(zhuǎn)化為農(nóng)村度假綜合體?

村集體可以通過合作社統(tǒng)一管理度假村。合作社統(tǒng)一結(jié)算,統(tǒng)一分配客戶,利益分配逐年增加,為閑置農(nóng)村合作社農(nóng)民分配紅利和租金,防止惡性競(jìng)爭(zhēng)。

2.運(yùn)營(yíng)要點(diǎn)

(1)全力塑造度假品牌

在經(jīng)營(yíng)管理過程中,有意識(shí)地培育和塑造度假品牌,努力打造具有成功特色的農(nóng)村旅游度假品牌,完善經(jīng)營(yíng)管理,塑造品牌,逐步實(shí)現(xiàn)品牌延伸和品牌產(chǎn)出,在一定地區(qū)復(fù)制品牌。

(2)充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性

一方面,讓農(nóng)民充分參與其中。優(yōu)先考慮現(xiàn)有當(dāng)?shù)鼐用窈头掂l(xiāng)居民,積極組織農(nóng)民培訓(xùn),調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性;項(xiàng)目開發(fā)充分利用現(xiàn)有農(nóng)村資源,在努力不改變生產(chǎn)生活方式的基礎(chǔ)上為農(nóng)民帶來好處。

另一方面,讓農(nóng)民真正獲得利益。從農(nóng)民的角度出發(fā),制定有效滿足農(nóng)民利益的相關(guān)政策,激發(fā)農(nóng)民參與旅游發(fā)展的積極性。

三方效益共贏-農(nóng)村效益升級(jí)

1.投資開發(fā)商-經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益

一方面,度假村的成功發(fā)展和建設(shè)可以獲得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。另一方面,隨著項(xiàng)目投資、開發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理和營(yíng)銷推廣的系統(tǒng)運(yùn)作,將形成自己的度假品牌,逐步形成一定地區(qū)的品牌吸引力和連鎖經(jīng)營(yíng)模式,通過模式復(fù)制獲得更大的品牌效益。

2.農(nóng)民-最直接的受益者

傳統(tǒng)村落如何轉(zhuǎn)化為農(nóng)村度假綜合體?

農(nóng)民是度假村模式中最直接的受益者。其收入來源主要分為租金收入、股息收入和工資收入三部分。

(1)租金收入

農(nóng)民以租賃的形式轉(zhuǎn)讓閑置土地(宅地)、房屋等資產(chǎn)。果園和農(nóng)園的經(jīng)營(yíng)權(quán)也可以外包,農(nóng)民每年收取租金。例如,在山區(qū)寒冷的房子里,每棟房子的年租金為6000元,每畝耕地的年租金為1000元,每5年增加5%;果園的租金每5年增加20%。

(2)分紅收入

村民可以通過房地產(chǎn)、土地等方式入股,成為股東。他們不僅每年有固定租金,還可以根據(jù)年底的股份和項(xiàng)目的效益獲得一定的股息。有助于社區(qū)居民的持續(xù)參與。

(3)工資收入

度假村住宅模式的發(fā)展和建設(shè)為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝舜罅康木蜆I(yè)機(jī)會(huì),促進(jìn)了當(dāng)?shù)卮迕竦木蜆I(yè)過程。隨著客房服務(wù)、安全巡邏、衛(wèi)生清潔、農(nóng)場(chǎng)耕作、果樹管理保護(hù)等大量工作的釋放,為村里的土著居民和農(nóng)民提供就業(yè)機(jī)會(huì),成為新的工資農(nóng)民。

3.促進(jìn)農(nóng)村升級(jí)發(fā)展

在度假村住宅模式建設(shè)過程中,將促進(jìn)農(nóng)村公共交通、供水供電、垃圾污水處理、通信信息和勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)體系建設(shè),促進(jìn)農(nóng)村公共基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí),使現(xiàn)代文明生活方式和農(nóng)村田園傳統(tǒng)生活方式有機(jī)融合,促進(jìn)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展。

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模式借鑒

密云山寒舍——從空心村到鄉(xiāng)村度假區(qū)的華麗轉(zhuǎn)身

概況

山里寒舍位于北京東北部密云縣北莊鎮(zhèn)干峪溝村,距北京108公里,是一個(gè)由古村落改造而成的鄉(xiāng)村酒店群。山里寒舍租用全村宅基地和農(nóng)民田地約15公頃。預(yù)計(jì)將在廢棄或閑置宅基地上改造建設(shè)86套創(chuàng)意農(nóng)村住宅和15畝公共配套功能設(shè)施,形成山區(qū)創(chuàng)意農(nóng)村休閑度假區(qū)。預(yù)計(jì)開發(fā)的配套設(shè)施還包括俱樂部、高爾夫球場(chǎng)、馬術(shù)場(chǎng)地SPA中心、會(huì)議中心、多功能娛樂中心、游泳池、手工坊、農(nóng)耕博物館、觀光車等。

山前山后干峪溝

1.山前寒舍開發(fā)前

由于地理位置偏遠(yuǎn),交通不便,干峪溝村村民逐漸遷出,導(dǎo)致大量民居閑置甚至廢棄。村里的民居空置率高達(dá)80%,成為名副其實(shí)的空心村。干峪溝村只有41戶71人,平均年齡超過60歲,常住人口不足20人。隨著年齡結(jié)構(gòu)的逐漸老化,年輕勞動(dòng)力紛紛外出謀生,導(dǎo)致土地和山區(qū)無人看管。全村43所房屋大多閑置,村莊日益衰落,沒有活力。

2.山里寒舍開發(fā)后的山后

2013年,北莊旅游開發(fā)公司以50年租賃、兩套閑置住房合作、租賃村廢棄或閑置宅基地(或集體土地)、村供電、給排水、通信、網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),將傳統(tǒng)住宅庭院改造成優(yōu)質(zhì)度假酒店,以奢華簡(jiǎn)單、舒適自然為特色,城市化星級(jí)酒店享受與農(nóng)村自然寧靜生活自然融合,配套游泳池、高爾夫、兒童游樂場(chǎng)等休閑度假項(xiàng)目。目前有20多個(gè)開放式庭院,入住價(jià)從1500元到4000元不等。通過這種模式,村民不僅可以獲得穩(wěn)定的租金,還可以成為山區(qū)寒冷房屋的員工,獲得相應(yīng)的工資收入。干峪溝村的土地、果林等資源也得到了系統(tǒng)的振興。過去荒涼的空心村已成為國(guó)際農(nóng)村度假村。

山里寒舍成功之路

1.土地流轉(zhuǎn)有效

在山中寒舍的推動(dòng)下,干峪溝成立了旅游專業(yè)合作社,重點(diǎn)關(guān)注干峪溝村獨(dú)特的自然文化資源和特殊的旅游市場(chǎng)需求,有效促進(jìn)土地和房屋流通。村民在不改變所有權(quán)的前提下,將房屋、果樹和土地轉(zhuǎn)入社會(huì),將零轉(zhuǎn)化為整體,委托企業(yè)統(tǒng)一管理。利用這些廢棄或閑置的宅基地(或集體土地),改造建設(shè)40套創(chuàng)意農(nóng)村住宅和15畝公共配套功能設(shè)施,形成山區(qū)寒冷房屋創(chuàng)意農(nóng)村休閑度假村。

2.升級(jí)開發(fā)最地方的資產(chǎn)

山中寒舍最大的特點(diǎn)是具有鄉(xiāng)村原始生態(tài)特征,開發(fā)不破壞當(dāng)?shù)丨h(huán)境,保留了原有的古建筑外觀。在開發(fā)建設(shè)過程中,最大限度地利用當(dāng)?shù)氐氖暮湍静?,最大限度地保護(hù)民居的原始狀態(tài)。酒店房間是在原有老房子的基礎(chǔ)上進(jìn)行改造裝修的。從外面看,它仍然是村民的老房子。保留了木門、木窗、椽子和石墻。但室內(nèi)卻別具一格,融合了中西設(shè)計(jì),融合了古樸與現(xiàn)代理念,創(chuàng)造了古樸而不失現(xiàn)代化的混搭風(fēng)格。五星級(jí)客房及衛(wèi)浴設(shè)施,中西餐廳,無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋,是最地方的資產(chǎn)升級(jí)模式。

3.有效調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性

(1)最大限度地保護(hù)農(nóng)民權(quán)利

北莊旅游開發(fā)公司與干峪溝村村民簽訂了為期20年的委托經(jīng)營(yíng)合同。20年后,如果村民對(duì)現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)狀況和收入感到滿意,可以通過召開村民代表大會(huì)優(yōu)先續(xù)租給開發(fā)企業(yè)。經(jīng)過幾年的發(fā)展,項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)權(quán)、基礎(chǔ)設(shè)施、住房和土地使用權(quán)將按照村民的意愿一起交回,開發(fā)企業(yè)也可以繼續(xù)委托經(jīng)營(yíng)。這種模式最大限度地保障了農(nóng)民的土地所有權(quán)。

(2)農(nóng)民收入最大化

山寒山為居民提供租金、分紅、工資等多種收入形式。全村人均年收入超過2萬元,企業(yè)就業(yè)成員年收入超過5萬元。出租房屋、土地、果園等可以獲得租金,也可以投資合作社,根據(jù)經(jīng)濟(jì)效益和股權(quán)比例獲得一定的股息,此外,北莊鎮(zhèn)政府還監(jiān)督村民優(yōu)先就業(yè),為農(nóng)民提供土建維護(hù)、客房服務(wù)、安全巡邏、清潔、農(nóng)場(chǎng)耕作、果樹管理等工作。山里的寒舍也吸引了當(dāng)?shù)厍嗄甑幕貧w。目前,山寒舍的客房部主管、餐飲部主管、大客戶經(jīng)理都是北莊鎮(zhèn)土生土長(zhǎng)的孩子。

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