圍龍屋是典型的客家民居建筑,與北京的四合院、陜西的洞穴、廣西的欄桿式、云南的一印合稱。它被中外建筑界稱為中國民居建筑的五大特色之一。圍龍屋以其獨特的形狀和防御功能而聞名,但很少有人知道圍龍屋在瓷磚表面上的注意力。
瓷磚表面向外傾斜,傾斜坡度非常精致。坡度大,會出現(xiàn)瓷磚滑動現(xiàn)象;坡度小,風(fēng)雨,雨水從瓷磚縫回到房子。因此,瓷磚表面延伸到兩側(cè)45度,凹面成為瓷磚溝,具有排雨的作用。一排一排的蓋子,都承載著客家人留下的偉大智慧。
圍龍屋蓋是專門用粘土燒制而成的灰瓷磚,俗稱百子瓦(取意百子千孫)。疊放在兩片菊間凹面向天的稱為陽瓦每塊瓦頭尾大小有差別,陰瓦放的是頭向下尾向上,陽瓦則與之相反。然而,當(dāng)陽瓦把那塊放在瓦坑的前端時,它必須放在頭部向下和尾部向上,這就是為什么避免死人抬出房子時腳先離開房子的原因(上面提到的菊子釘法也是如此)。無論是陽瓦還是陰瓦,兩塊瓦之間的距離都是一寸,變成了寸瓦(谷倉屋頂瓦的距離變成了分瓦),因為瓦堆密集,即使是大風(fēng)、貓等動物也很難掀開瓦面。
把桁架釘在龍屋里也很精致。大廳內(nèi)的桁架頭向左,桁架尾向右,兩側(cè)的大廳都是桁架頭向大廳。所有的菊花都是頭向上的,尾向下的。在過去,桁架排放也應(yīng)遵循每個房間大廳桁架單雙的原則。相鄰的菊花之間的距離一般為6英寸或7英寸,主要與生、老、死中的生或老吉祥數(shù)字相結(jié)合。
在蓋瓦的同時,每個屋脊都要建棟,堂屋兩側(cè)要做邊,堂屋間要鋪帶,周圍的瓦檐要鋪客家人稱之為瓦嘴的瓦當(dāng)。這座建筑、邊緣、皮帶和瓷磚都是用瓷磚做骨頭的。石灰砂漿在外面粉刷。如果中間斷裂是由于年齡長,里面有瓷磚,雨水不會滲出,只能流向兩側(cè)的瓷磚坑。有了這些設(shè)施,圍龍屋的瓦面更加堅固。圍龍屋瓦面各處的棟邊帶基本相互連接,要維修瓦面時,人們走在屋頂上就可以到處巡邏瓦面。有的富裕人家在圍龍屋建好后,會請人在桁桷底面及兩側(cè)面刷上褐紅色的漆,讓其表面光滑,方便以后打掃蛛網(wǎng)灰塵。
瓦當(dāng)下面釘有遮蓋桁頭的包口,邊下釘有遮蓋桁頭的飄峰。裹口和飄峰都是刨平的長木板,其中飄峰的一端也做成云紋。頑固溝出口的瓷磚下面也有幾十厘米長的裹口木塊,但左右兩塊稍大的短木塊上刻著日和月字。這是客家祖先傳統(tǒng)的自警碑,意思是人雖然住在大廳里,但日月高懸在上,要光明磊落,不能做無良心的虧心事。
圍龍屋后頭是圍屋,它上頭瓦面所釘?shù)蔫鲎佑悬c特別。同樣先在各墻頭左右一則釘“鉗墻桷”,然后按“桷雙”排放,但內(nèi)圍瓦面的桷距要排成上大下小,即上端六寸下端七寸,而外圍瓦面的桷距側(cè)排成上小下大,即上端六寸下端七寸了。
廚房通常選擇在水平房間,因為在過去,人們是一個草的大爐子,爐子后面有煙囪,但廚房里會有煙,有些人會請主人在瓷磚煙囪口建一個煙樓。大約半米高的煙樓是由短木支撐的人形瓷磚表面,周圍通風(fēng)。它可以遮擋風(fēng),這樣風(fēng)就不能把正冒出來的煙吹回爐子里,也可以遮擋雨。有些主人會在瓦面的陽瓦之間放幾塊叫風(fēng)箏瓦的瓷磚。瓷磚特別燃燒,比普通瓷磚長,中間有一個突出的拱形洞,方便下面的煙從拱形洞中排出,避免雨水從洞中注入。因其形狀像飛箏張開的拱形翅膀而得名。
千坑萬坑,牽牛不過,種菜不生,這個謎的答案指的是圍龍瓦面。圍龍屋從后往下看,瓷磚表面有序,瓷磚坑排列整齊,屋邊對稱,再加上瓦當(dāng)、煙樓、堂屋橫屋兩端翹起的鵝頭裝飾,也能給人一種美好的視覺享受。