大多數(shù)古代糧倉(cāng)建筑屬于官方建筑，主要類型有倉(cāng)庫(kù)、糧倉(cāng)、京、窖、竇等。倉(cāng)庫(kù)是糧食儲(chǔ)存建筑的總稱。

一、建筑學(xué)中古代糧倉(cāng)的類型

倉(cāng)庫(kù)的別名，特別是指無(wú)墻壁、四面通風(fēng)的陰干糧的干欄式建筑，北方砌筑在地上的圓形儲(chǔ)糧建筑。

北京是一座方形糧食儲(chǔ)存建筑，在地面和底部鋪有木板。窖、地穴式糧食儲(chǔ)存建筑。竇比窖小。根據(jù)考古資料，新石器時(shí)期已經(jīng)產(chǎn)生了地下糧倉(cāng)建筑和地上糧倉(cāng)建筑。地上糧倉(cāng)為干欄式建筑，地下糧倉(cāng)為“形狀多樣（圓形、橢圓形、圓底形、不規(guī)則形狀等）的窖穴”。

宋代和黃金時(shí)期的糧食儲(chǔ)存形式仍采用地上和地下并存的方式。倉(cāng)庫(kù)鋪磚，確保稅收谷物堆放的純度和防潮性。湖北省巴東老縣坪宋倉(cāng)庫(kù)遺址既有地下倉(cāng)庫(kù)，也有地上倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)建在相應(yīng)的倉(cāng)庫(kù)地窖中。

可以證實(shí)《天圣令·倉(cāng)庫(kù)令》的記載。宋代地上倉(cāng)庫(kù)城市模式更加成熟完善，規(guī)模宏大，建設(shè)復(fù)雜。從考古資料來(lái)看，地下倉(cāng)庫(kù)糧食儲(chǔ)存已發(fā)展到隋、唐、宋時(shí)期?！钡叵聜}(cāng)庫(kù)糧食儲(chǔ)存開始衰落，并逐漸取代地上倉(cāng)庫(kù)糧食儲(chǔ)存?！?/p>

倉(cāng)庫(kù)糧食儲(chǔ)存已成為糧食儲(chǔ)存的主要方式。元朝還建造了大量的地上糧倉(cāng)?！洞笤獋}(cāng)庫(kù)》記載，每個(gè)倉(cāng)庫(kù)的數(shù)量都很大。目前，元代還沒有發(fā)現(xiàn)大型地下倉(cāng)庫(kù)遺址，只在文獻(xiàn)中略有記載，但糧窖糧食儲(chǔ)存作為糧食儲(chǔ)存的基本方式之一，仍保留至今。

二、漢唐糧倉(cāng)考古所見

由于糧倉(cāng)建筑是儲(chǔ)存糧食的，每當(dāng)社會(huì)動(dòng)蕩，朝代，它往往是第一個(gè)被掠奪和破壞的對(duì)象，然后被盜，因此，保留的物理建筑幾乎不存在，只能通過考古材料，古代建筑書籍（如：法國(guó)建筑）、《清代工程實(shí)踐規(guī)則》等，說明其大致的建筑風(fēng)格。

1、洛陽(yáng)隋唐城含嘉倉(cāng)遺址地下糧倉(cāng)樣本

由于南北氣候不同，糧倉(cāng)的形狀也不同。糧倉(cāng)建筑根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r采取措施，形式多樣。如果窖內(nèi)的土壤呈金黃色，無(wú)砂雜質(zhì)，然后用火燃燒?！敖g草釘在四面墻上很長(zhǎng)一段時(shí)間”，可以儲(chǔ)存數(shù)千塊石頭，而且不會(huì)隱藏得很糟糕。用土壤埋葬窖口，在上面種植樹木，“和平繁茂”。江蘇和浙江的糧倉(cāng)被幾英尺隔開，以板為底部建造房間。

富裕家庭每天吃米飯，糧食最多儲(chǔ)存兩年。南方地勢(shì)低，氣候潮濕，梅雨多。雖然建造了一個(gè)房子來(lái)儲(chǔ)存食物，但大多數(shù)都不能長(zhǎng)期積累。北方氣候寒冷干燥，大多采用穴位、半穴位窖或土木結(jié)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存糧食。

1955年在洛陽(yáng)漢河南縣發(fā)掘的漢代圓谷倉(cāng)，1971年在洛陽(yáng)隋唐發(fā)掘的含嘉倉(cāng)遺址，都屬于這類建筑。元代地下糧倉(cāng)建筑基本遵循這種類型，據(jù)《農(nóng)書》記載；“夫穴為窖，小可數(shù)斛，大至數(shù)百斛。

先扔柴棘，燒土，然后用糠穩(wěn)定，儲(chǔ)存在里面的小米里。在谷物中，但小米耐老化，可以持續(xù)多年。”在地下挖洞作為地窖，先在地窖里堆柴火，點(diǎn)燃后燒焦干，然后在周圍鋪麩皮，把小米儲(chǔ)存在地窖里。洛陽(yáng)隋唐時(shí)期含有嘉倉(cāng)遺址的地窖與其描述基本相似。

含嘉倉(cāng)遺址位于洛陽(yáng)城北、明清縣以北、北城墻外的環(huán)城北路。第一次共發(fā)掘了6個(gè)糧窖，編號(hào)為窖19、窖50、窖58、窖160、窖182、窖234，大部分原有遺址被占用開發(fā)，現(xiàn)在只剩下160號(hào)窖及其附近區(qū)域。

“窖頂?shù)慕Y(jié)構(gòu)是首先用木板建造一個(gè)從中心輻射到周圍的木框架。它鋪在墊子上，用木棍捆綁的草束連接成圓錐形的草頂。為了堅(jiān)固或密封，在草頂上涂上一層厚厚的混合泥?！?/p>

2、西漢華陰京師倉(cāng)遺址地上糧倉(cāng)樣本

倉(cāng)式地面糧倉(cāng)建筑與半地穴式窖并存，按不同功能建造。這類糧倉(cāng)遺址包括1956年在內(nèi)蒙古呼和浩特美岱古城發(fā)掘的西漢倉(cāng)庫(kù)遺址和1957年～西安漢長(zhǎng)安城武庫(kù)遺址于1977年發(fā)掘，1980年～陜西華陰西漢師倉(cāng)和倉(cāng)城遺址于1983年發(fā)掘，河南洛陽(yáng)東漢函谷關(guān)倉(cāng)庫(kù)建筑遺址于1998年發(fā)掘。這些遺址的發(fā)掘?yàn)楣糯Z倉(cāng)建筑提供了實(shí)例，這有助于了解古代糧倉(cāng)建筑的演變過程。

京師倉(cāng)的建設(shè)時(shí)代應(yīng)在西漢武帝時(shí)期，廢棄時(shí)代應(yīng)在東漢初期。京師倉(cāng)遺址依山臨崖，靠水，地勢(shì)高敞危險(xiǎn)，水陸相連，交通便利。京師倉(cāng)發(fā)現(xiàn)了六個(gè)糧倉(cāng)，從建筑結(jié)構(gòu)上可分為三種類型:一號(hào)倉(cāng)是地面一層木結(jié)構(gòu)建筑；二、三、四號(hào)倉(cāng)是半地下建筑；五、六號(hào)倉(cāng)是地面二層建筑。

北京師范大學(xué)1號(hào)倉(cāng)庫(kù)遺址面積大，保存良好。以1號(hào)倉(cāng)庫(kù)為例，說明其平面布局、建筑結(jié)構(gòu)和功能性質(zhì)。1號(hào)倉(cāng)庫(kù)遺址位于倉(cāng)庫(kù)城市西北部，平面為矩形，坐西向東。東西長(zhǎng)62.5米，南北寬26.6米，建筑面積1662.5平方米。

倉(cāng)庫(kù)中間有兩個(gè)東西隔墻，分為三部分:中室、南室和北室。三室東有門，其中最大，南北略小。1號(hào)倉(cāng)庫(kù)中間，東西長(zhǎng)49.3米，南北寬7.1米。中間有9個(gè)柱基，東西排成一行。柱基一般為5米。

柱基石采用天然大石，不加修整。用時(shí)將平面朝上。柱下除柱基石外，還有直徑2.5米、深3.83米的夯實(shí)基礎(chǔ)。室內(nèi)地面夯實(shí)，夯實(shí)層厚9厘米。中室南北墻既是承重墻，也是倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的隔離墻。

從平面圖上看，一柱一基，柱網(wǎng)排列整齊，形成一個(gè)整體。整個(gè)建筑主要依靠柱的承載能力，上屋頂和中間梁架的所有荷載都通過柱傳遞到夯實(shí)的基礎(chǔ)上。1號(hào)倉(cāng)庫(kù)地板骨架孔保存清晰，證明原倉(cāng)庫(kù)安裝架空地板，地板距室內(nèi)夯土地面86cm。倉(cāng)庫(kù)屋頂應(yīng)有兩個(gè)跨度，兩個(gè)屋檐，屋頂覆蓋瓷磚。

結(jié)言

1號(hào)倉(cāng)庫(kù)基礎(chǔ)深厚，體現(xiàn)了其建筑高大，倉(cāng)庫(kù)空間大，容量大，有利于散熱。倉(cāng)庫(kù)屋面覆蓋瓷磚，室內(nèi)地面夯實(shí)，地面架空地板，防雨、防潮、通風(fēng)，完全滿足糧食儲(chǔ)存的基本要求。徐平芳先生指出：“漢代倉(cāng)庫(kù)的主要特點(diǎn)是圓柱形平面狹長(zhǎng)。二是開間不分主次，間距相同，間數(shù)偶有奇?！熬焸}(cāng)遺址符合這一特點(diǎn)，代表了漢代糧倉(cāng)建筑的技術(shù)成就。