回族自形成之日起,即多雜居于我國各地各民族之中。所謂入鄉(xiāng)隨俗,其民居多與當(dāng)?shù)孛褡逄貏e是漢族民居相仿而大同小異。
青?;刈迕窬佣酁橥聊窘Y(jié)構(gòu)的莊廓,整個建筑的格局呈四合院狀,四周壘有圍墻。土坯砌成的墻壁上抹一層細(xì)膩的黃泥,結(jié)實光滑,經(jīng)久不脫。這種房屋多數(shù)是獨門獨棟,也有一進(jìn)兩院或一進(jìn)三院的院落。多數(shù)人家會在莊廓中修建花園、種植花椒樹、大麗花、牡丹、月季、玫瑰等,使房前院內(nèi)綠蔭蓋地,形成獨特的庭院景致。
回族莊廓的大門是主人財富的象征,大戶人家,磚修大門,普通人家,土修大門。過去婚嫁時講究門當(dāng)戶對,有“磚大門對磚大門,土大門對土大門”之說。
土擔(dān)梁
“土擔(dān)梁”房子屋頂平坦,不掛磚瓦,只上一層厚厚的房泥,屋檐無流水槽,雨過水干,不容易漏水。北房為居中的堂屋,亦稱上房,擺設(shè)方桌、條桌、椅子,墻壁飾以字畫是待客的地方。堂屋兩邊多以木雕花板或木板隔開,叫做“隔家”。所有居舍都設(shè)有熱炕,也有鍋灶連炕式的取暖方式?;刈寮彝榉奖阕诮潭Y拜,居室內(nèi)或大屋一側(cè)會蓋一間淋浴房,房中梁上掛水桶,地設(shè)下水道。
磚雕
作為建筑裝飾藝術(shù)的磚雕,在青?;刈宓慕ㄖ姓加邢喈?dāng)重要的位置。這種裝飾藝術(shù)不僅廣泛應(yīng)用在清真寺建筑中,也表現(xiàn)在民居建筑中照壁、山墻、屋檐等的裝修上。磚雕的圖案以各式花卉、仙桃石榴、云月山水為主,鳳凰麒麟、鹿羔喜鵲等吉祥圖案,也偶爾出現(xiàn)在一些回族民居的外部裝飾中。
筑宅儀規(guī)
回族建房在開工之前,一般要請阿訇念經(jīng),祈禱平安,告慰先人。上大梁時,請阿訇在紙或布上書寫一段經(jīng)文,用紅布包到大梁中段,借此鎮(zhèn)壓惡魔,祈求平安。有的地方受到漢、藏風(fēng)俗影響,將少許五色糧食用布包好附在房梁上,以求五谷豐登。有的人家會將少許酵面至于大梁上,以求發(fā)家致富。
回族建房只選主麻日開工,沒有請陰陽、看風(fēng)水的習(xí)慣。喬遷新居后,親朋好友就要上門恭喜,叫賀房。賀房的親朋要帶禮物,如茯茶、羊肉方子、紅白糖、冰糖、紅棗乃至家什、牌匾之類,主人則要殺雞宰羊,盛情款待前來賀房的人們。
青?;刈逄貏e熱衷于對自己居室的裝飾與家具擺設(shè),但裝飾品與擺設(shè)僅限于山水、花卉、字畫、花瓶等,回族群眾在屋內(nèi)陳設(shè)上講究整齊,無論貧富都十分注重潔凈。
在我國回族是分布最廣的少數(shù)民族,分散在全國各地的回族居住都是相對集中的,一個清真寺的周圍就是一個回民居住小區(qū),也叫一個教坊,回族圍寺而居,逐漸形成大分散小集中的居住格局。